Buona parte della nostra azienda è dedicata alla coltivazione di molteplici varietà di frutta e ortaggi, che è possibile acquistare direttamente in loco. presso i mercatini della zona o gustare dopo i diversi procedimenti di trasformazione (in agriturismo o in vasetto).
Gli esempi si sprecano: zucche, melanzane, zucchine, pomodori, patate, insalate, peperoni, carciofi, finocchi, cavoli, piselli, fave oppure salsa ed estratto di pomodoro, pomodorini secchi, zucchine e melanzane sottolio, marmellate e confetture di frutta.
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I sapori del bosco di Olivieri Mauro - P.I. 02305240992